Marktmenu & Angelusmenu 16/03 - 19/04

 Markt Menu  -  All in* €    

--- 16/03/2020 > 19/04/2020 ---

 

Geplette charlotte aardappel - gerookte zalmsnippers - pijpajuin - gepocheerd eitje - mousseline

 

Preisoep - zalfje van veldsla

 

Piepkuiken - dragonsaus - waterkers - huisgemaakte kroketjes

 

Canneloni van pannenkoek - banketbakkersroom - cacao/chocoladesaus

 

*Menu all-in: 

Met borrelnootjes, glaasje Bubbels "Ramblita Espumoso" - crème de cassis bij aankomst.
Aangepaste wijnen, water, frisdranken, bieren tot aan het nagerecht*, koffie
* Met uizondering van zware bieren en sterke dranken

All in voor 4 uur: een korte receptie (30 minuten) met Cava en drie hapjes
Open bar met uitzondering van zware bieren, bubbels en sterke dranken. 
----- + €8

 

 

  Angelus Menu  -  All in* € 

--- 16/03/2020 > 19/04/2020 ---

 

Wachtbordje met seizoensproducten

 

Involtino van gemarineerde en gebakken gamba's - jus van garnalen

 

Bultje van roggevleugel gevuld met een mousse van fijne kruiden - blanke botersaus - limoen

 

Geitenlam - sausje met zuiders tintje - fijne groenten Niçoise - gratin Dauphinois aardappelen

 

Quatro van chocolade


 

*Menu all-in: 

Met glaasje cava "Rambla" of Prosecco "Vini Finni Dall'Italia" bij aankomst
Aangepaste wijnen, water, frisdranken, bieren tot aan het nagerecht*, koffie
* Met uizondering van zware bieren en sterke dranken.

All in voor 4u00: een korte receptie (30 minuten) met Cava en drie hapjes
Open bar met uitzondering van zware bieren, bubbels en sterke dranken. 
----- + €8

 


 

 

Om een optimale kwaliteit en service te kunnen bieden, vragen wij om per gereserveerde tafel/groep 1 keuze te maken.

Uitzonderingen voor allergieën, végétarisch, vis kunnen uiteraard. 

Gelieve alle uitzonderingen te melden tijdens uw reservatie online of telefonisch (24h op voorhand),

Voor uitzonderingen die men niet doorgeeft, rekenen wij de dag zelf een supplement van 5€ per wijziging gerecht aan.