Angelusmenu 12/01 > 28/02

Glaasje cava vergezeld van wachtbordje : Huisgemaakte boerenpaté met Merlot, sausje van graantjesmosterd

-----

Skreifilet, crème van kropsla en enkele zeebrugse gepelde garnaaltjes

-----

Crémeux van schorseneren, snippers van gerookte forel

-----

Borst van eendenkuiken, puree met een mousseline van champignons, truffelsausje

-----

Lamsfilet met seisoensgroenten , gratin dauphinois

-----

Amandelbiscuit, praliné en koffie, cappucino Tia Maria

-----

 

Menu met aangepaste wijn, water en koffie: + €18

Voor iedere wijziging in het menu rekenen wij een suplement van 2.5€ 


 

 


€ 45,00