Marktmenu 17/11 > 11/01

 

Trilogie van mosselen: cassolette in bladerdeeg, quiche en kroketje

-----

Witloofsoep, julienne van gemarineerde polderham

-----

Everzwijnfilet, mousseline van bloemkool, chutney van appelen, peertje in Merlot,

butternut en puree van blauwe "Vitelotte" aardappel

-----

Chocolademousse, mandarijn en cacao

-----

Menu met aangepaste wijn, water en koffie: + € 14

Menu met glaasje cava, aangepast wijn, water en koffie: + € 17

 

€ 35,00