Angelusmenu 26/10 - 13/12
 

Glaasje cava vergezeld van wachtbordje

-----

Canellonie van gerookte zalm - Sneeuwkrab - Roomkaas

-----

Velouté van bloemkool - Cr!me van brocoli

-----

Quenelle van langoustine - Gemarineerde langoustinestaart - Garnalenjus

-----

Hertenkalfnootje - Chartreise van witloof en Brusselse spruitjes - baby wijnpeertje

Pomme Dauphine

-----

Bavarois van chocolade - Mandarijn - Crème anglaise geparfumeerd met Grand-Marnier

-----

 

Voor iedere wijziging in het menu rekenen wij een supplement van + € 2,5

Aanpassing menu volledig vis: + € 5 - Aanpassing menu végétarisch: + € 2,5

 


€ 45,00