cala-w6ftFbPCs9I-unsplash.jpg

BANKET MENU

Opgegeven aantal bij reservatie zal in rekening gebracht worden indien geen wijzigingen doorgegeven worden 72 uur op voorhand.

Plannen jullie reeds een feest voor de toekomst? Huwelijk, geboorte, communie/lentefeest, pensioen, jubileum, familiefeest, .....
Onderstaand kan u onze standaard formules terug vinden voor groepen vanaf 50 personen. 


 

Menu Cosy & Basic €44 per persoon:


Als verwelkoming bij het aperitief:
Tapas to share vergezeld van 3 seizoenshapjes

 

Garnalenkroket in nemsdeeg - Schaaldierensaus - saffraan
 

Zachte soep van “Roma” tomaten - Fleuretteroom
 

Vakenshaasje - Jus met een duxelle van truffels - Groentenwaaier (Volgens marktaanbod) - Aardappelgratin
 

Chocolade krokantje - mousse van witte & donkere chocolade

Menu Cosy & Basic +17€ p.p. per groep

Menu Pure & Trendy €49 per persoon :

 

Als verwelkoming bij het aperitief:
Tapas to share vergezeld van 3 seizoenshapjes

 

Geplette Charlotte aardappelen - gerookte zalm - gepocheerd ei - mousseline
 

Zachte soep van “Roma” tomaten - Fleuretteroom
 

Kalfoester gegaard op lagere temperatuur - Reductie van bouillon van Champignons - Bouquetière (Volgens marktaanbod) - Aardappelgratin

Als een tiramisu: Savooiebiscuit - Mascarpone - Mokka / Caramel creme

Menu Pure & Trendy All In +17€ p.p. per groep

Menu Beautiful Day € 54 per persoon :

 

Als verwelkoming bij het aperitief:
Tapas to share vergezeld van 3 seizoenshapjes

 

Tartaar van Sint Jacobsnoten - Edamame - Zwarte sesam - Bieslook - Yuzu
 

Huisgemaakte kroket van scampi - Bisquesaus - Saffraan
 

Rundsnootje - Jus van Merlot - Groentenwaaier (Volgens marktaanbod) - Aardappelgratin
 

Dessertbord: Assortiment van 5 mini desserts

 

Menu Beautiful Day +17€ p.p. per groep

 

All-In Inbegrepen tot aan de koffie:

Korte receptie met Bubbels v/h huis of kir  (1/2 uur), witte en rode wijnen, Stella, Carlsberg, Kriek, Leffe blond/bruin en Omer, waters, softdrinks, koffie en thee.

Op eenvoudig verzoek alcoholvrije bubbels, mocktail, wijnen en bier verkrijgbaar.

 

Uitzonderingen voor allergieën, vegetarisch, kunnen uiteraard. Gelieve alle uitzonderingen te melden tijdens uw reservatie online of telefonisch (24h op voorhand)


Voor uitzonderingen die men niet doorgeeft, rekenen wij de dag zelf een supplement van 10€ per wijziging gerecht aan.
 

Hoofdgerecht vlees vervangen naar vis volgens marktaanbod +8€

Uitbreiden naar een receptie van 1u30 met 6 hapjes +10€


Open-bar na de koffie: +14€/u
Witte en rode wijn, Stella, Carlsberg, Kriek, Leffe blond/bruin, waters, softdrinks, koffie en thee. Op eenvoudig verzoek alcoholvrije wijnen en bier verkrijgbaar.
 

Dessert kan vervangen worden naar ijscreatie +4 €

KIDS BANKET MENU

per leeftijdscategorie of menu volwassene in aangepaste portie

Kinderen van 0 tot 2j: gratis

Op aanvraag voorzien wij een kinderstoeltje aan tafel of extra ruimte naast de tafel voor de buggy.

 

Kinderen van 3j tem 6j: Kidsmenu - €20

Op aanvraag voorzien wij een kinderstoeltje aan tafel

  • Om te beginnen:
    Kinderchampagne vergezeld met zakje chips

  • Voorgerecht:
    Partymix OF Kaaskroket 

  • Hoofdgerecht:
    Koninginnehapje OF Balletjes in tomatensaus - geserveerd met frietjes

  • Dessert: 
    Kinderijsje (1 bol met spikkels en smarties, lolly) OF
    Chocolademousse met chocoladeschilfers

 

All In + 5€ p.p. per groep

 

Kinderen van 7j tem 12j: Kidsmenu - €27

Op aanvraag voorzien wij een kinderstoeltje aan tafel

  • Om te beginnen:
    Kinderchampagne vergezeld met zakje chips

  • Voorgerecht:
    Partymix OF Kaaskroket (2st)

  • Hoofdgerecht:
    Koninginnehapje OF Balletjes in tomatensaus - geserveerd met frietjes

  • Dessert: 
    Kinderijsje (2 bol met spikkels en smarties, lolly) OF
    Chocolademousse met chocoladeschilfers

All In + 8€ p.p. per groep

Keuzes hoeven wij niet op voorhand te weten, u kiest ter plaatse aan tafel OF Menu van de volwassenen in aangepaste portie.

Aan speciale wensen (allergenen of vegetarisch) geven wij de nodige aandacht. Gelieve op voorhand door te geven.