​

€59 (Exclusief dranken, verwenkoffie of Irish)

​

(9 gangen) op zaterdag 12u & 19u en zondagmiddag 12u op reservatie. 

Alle gerechten kunnen wijzigen per seizoen, of indien dagverse producten niet

beschikbaar bij onze leveranciers.

Als verwelkoming bij het aperitief

​

• Drie dip tapas to share

 

 

Om te beginnen

​

• Drie geselecteerde hapjes met seizoensproducten

 

 

Voorgerechten (5 gangen - keuze hoeven wij niet op voorhand, u kiest ter plaatse aan tafel)

​

• Gemarineerde zalm - Dille extract - Pijpajuin - Toast

 of

• Parma ham - Courgette - Gedroogd tomaten - Groene gazpacho

  - 

• Toma'rito - Mozzarella di bufala - Limoen - Basilicum

 of

• Rund carpaccio - Panna Cotta Parmesan - Rucola - Pijnboompitten poeder

  - 

• Romige tomatensoep - Tuinkruidenroom - Croutons

 of

• Asperges velouté - Beenham - Bieslook

  - 

• Huisgemaakte kroket - Grijze garnalen - Peterselie

 of

• In een kroket: Mechelse koekoek - Kerrie

  - 

• Polderaardappel - Gerookte zalm - Gepocheerd ei - Mousseline

 of

• Gebraiseerd varkenswang - Leffe - Rode ui - Bladerdeeg

​

Hoofdgerecht (keuze hoeven wij niet op voorhand, u kiest ter plaatse aan tafel bij het aperitief )

​

• Op het vel gebakken: Kabeljauwfilet - Asperges - Geplette aardappelen

 of

• Rundsnootje uit de entrecote - Merlot - Seizoensgroenten - Aardappelgratin

of

• Parelhoen - Fine Champagne - Seizoensgroenten - Geplette aardappelen crumble

​

Nagerecht (Keuze hoeven wij niet op voorhand, u kiest ter plaatse aan tafel)​

• Joconde koekje - Peren charlotte mousse - Karamel

 of

• Lauwe macaron - Chocolade fondant - Ganache - Frambozensaus

​​

  - 

( Bij All-In formule )

• Verwenkoffie

 of

• Irish coffee

​

All-In 10 gangen inclusief dranken: + 19€ p.p. 

Per tafel

Aperitief Cava of kir met bubbels, alle geselecteerde witte en rode wijnen, Stella, Carlsberg, Kriek, Leffe blond/bruin en Omer, waters, softdrinks,  koffie of thee.
Op eenvoudig verzoek alcoholvrije bubbels, wijnen en bier.

​

Opgegeven aantal bij reservatie zal in rekening gebracht worden indien geen wijzigingen doorgegeven worden 72 uur op voorhand.

​

Aan speciale wensen (allergenen of vegetarisch) geven wij de nodige aandacht. Gelieve op voorhand door te geven. Alle wijzigingen op het moment zelf zullen in rekening gebracht worden : 10€/wijziging