WEEKMENU

€ 35 p.p.  

Voorgerechten - keuze uit:

  • Tartaar van Sint Jacobsnoten - Edaname - Zwarte sezam - Bieslook - Yuzo

  • Gerookte zalm - Gravlax - Jonge spinazie extract - Mierikswortel - Chips van tortilla

  • Huisgemaakte kroket: Chorizo - Mozzarella - Coulis van zoete paprika

 

 

Hoofdgerechten - keuze uit:

  • Kabeljauwfilet - Sauvignon - Knapperige groenten - Geplette aardappel
         à la carte: €24.50

  • Rundsnootje uit de entrecôte - Jus met Merlot, Bearnaise of Groene peper - Seizoensgroenten - Frietjes
         à la carte: €24.50

  • Kalfsnootje uit de carré - Tuinkruidensausje - Primeurgroenten - Aardappelgratin (+2.00€)

         à la carte: €26.50
     

 

Nagerechten - keuze uit : (+ €7.50)

  • Gekarameliseerde bladerdeeg - Gecraqueleerde soezen - Gezouten botercaramel

  • Genoisekoekje - Vanillemousse - Rode vruchten

  • Financier biscuit - Ijsparfait brownie - Baileys - Chocolade

Weekmenu niet beschikbaar op zaterdag en zondag.

IMG_9092_edited_edited.png